Tartufi al cocco
Questa semplicissima ricetta dei Tartufi al Cocco, proviene direttamente dal ricettario di casa! Non è una ricetta che ricordo abbia fatto spesso
Dessert
Crema pasticcera classica
Un’altra ricetta di base: la Crema Pasticcera. Abbastanza classico il procedimento. Ricordo che a casa si usava aromatizzare sempre con la buccia di limone
La Bagna all’Alchermes
La bagna all’alchermes è un ingrediente fondamentale per la preparazione della zuppa inglese. L’alchermes, conosciuto anche come alkermes o archemisi o archemuse